EL MISTOL
IMPORT QUALITY
El Mistol Intenso
Aceite de oliva virgen extra
Elegancia equilibrada de los Andes argentinos. Una cosecha manual y mecánica de la provincia de San Juan, que lleva la excelencia gourmet a las mesas internacionales.
ORIGEN Y MEZCLA DEL PRODUCTO
Tiene su origen en la provincia de San Juan, Argentina, una región olivícola caracterizada por condiciones edafoclimáticas excepcionales: clima árido, elevada amplitud térmica, alta radiación solar y suelos de buen drenaje.
Estas características, junto con prácticas culturales tradicionales y métodos de elaboración cuidadosos, dan lugar a aceites de gran estabilidad frente a la oxidación y notable complejidad sensorial.
- Extracción mecánica en frío.
- Proceso natural y controlado.
- Conserva aromas y propiedades originales.
- Mayor estabilidad y calidad del aceite.
Experiencia Sensorial
Intensidad del sabor
Frutado
5.5
Amargor
1.0
Picor
2.0
“Notas de hierba recién cortada, que evolucionan hacia una complejidad sutil y estructurada.”
ANÁLISIS TÉCNICO
Acidez
0,20%
Delta K
0,0015
Peróxido
2,49
Nuestros aceites se caracterizan por tener una acidez menor al 0,25%.
LOGÍSTICA Y SUMINISTRO
CERTIFICACIONES
REPRESENTACIÓN COMERCIAL
Esteban Leiva – Founder & CEO, New Jersey, USA
esteban.leiva@groupeleva.com
+1 (973) 704-8530
Clásico
Envase de vidrio
Clásico
Bolsa en Caja
Clásico
bolsa en caja
intenso
Envase de vidrio
intenso
bolsa en caja
