CHOCOLATES 55% TO 100%
Cacao premium mezclado con edulcorantes naturales, conchado para obtener un sabor y textura intensa. Sabor distintivo para bebidas, repostería y usos especiales.
NATURAL COCOA POWDER 10/12% AND RAW COCOA POWDER 14/167
Elaborado a partir de la pulverización de tortas de cacao obtenidas del prensado de pasta de cacao. Un ingrediente ideal para batidos, chocolate caliente, productos horneados y mucho más.
COCOA BUTTER
Extraída de la pasta de cacao mediante prensado, es una grasa natural y saludable ideal para el chocolate y el cuidado de la piel.
COCOA PASTE
Elaborada a partir de granos de cacao tostados o crudos molidos, esta pasta ofrece un sabor y aroma intensos.
SWEETENED COCOA BEANS
Los granos de cacao endulzados con azúcar de yacón o de coco combinan energía, un sabor increíble y dulzura natural. Perfectos para hornear o como un bocadillo saludable. Calidad superior y de origen sostenible.
COCOA PRODUCTS
• Trozos, obleas y gotas de pasta de cacao. • Trozos, obleas y gotas de manteca de cacao.
COCOA POWDER
• Polvo natural 10/12 • Polvo crudo 14/16 • Mezcla de polvo y maca • Mezcla de polvo y algarroba, entre otros
CHOCOLATE-FILLED NUTS
CHOCOLATE
Del 55 % al 100 % Cacao • Barras de chocolate sin aditivos, con coberturas y frutas añadidas • Barquillos de chocolate • Gotas de chocolate
